Starcke Haus
- Orari d'apertura
- Locali stellati "Gault & Millau", Cucina internazionale, Cucina stiriana/austriaca, Ristorante con rating Falstaff, Elencato nella Guida Michelin Austria
Criteri
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Giardino
Particolari
Premiato da Gault Millau (2026): 2 cappelli / 14,5 punti, Falstaff (2026): 2 forchette / 86 punti e inserito nella Guida Michelin Austria (2026)
In posizione elevata rispetto alla città, lo sguardo spazia sul centro storico, sull'isola del Mur e sul Kunsthaus, fino a dove l'orizzonte incontra la Stiria meridionale. Il romantico Starcke Haus invita a una cena a lume di candela e la cucina di Milivoj Novak è una poesia, con prodotti prevalentemente biologici e regionali. La sera, il ristorante gourmet serve piatti stagionali e organizza corsi di cucina a tema. È indispensabile prenotare!
Nota: orari di apertura variabili in estate e in inverno.