Kulinarische Veranstaltungen

Es ist eine echte kulinarische Sensation: In den Wäldern der GenussHauptstadt Graz wachsen Trüffeln! Das Trüffelfestival Graz ist ein internationales Fest rund um die exquisite Edelknolle und bietet jedes Jahr im Herbst folgende Highlights für Trüffelliebhaber:

• Trüffel in den Partnerbetrieben der GenussHauptstadt Graz

• Internationaler Trüffelmarkt im Paradeishof
• Geführte Trüffelwanderungen im Grazer Leechwald

Ein gemütlicher Spaziergang mit appetitlichen Zwischenstopps, garniert mit heiteren Geschichten. Ob über den Bauernmarkt oder auf den Schlossberg, soll Wein oder Bier Ihr Begleiter sein? Sie haben die Wahl:

• Kulinarischer Rundgang am Samstag: März bis November 2024 I März bis Oktober 2025
• Kulinarischer Rundgang am Sonntag: Mai bis November 2024 I Mai bis November 2025
• Kulinarischer Bier-Rundgang am Freitag: April bis Oktober 2025
• Kulinarische Stadtrundfahrt - Genuss mit dem Cabriobus: Mai bis Oktober 2025

In der Spielsaison Oktober 2024 bis Ende Juli 2025 bieten die Bühnen Graz wieder ein ganz besonderes Angebot für Kultur- und Kulinariumsgenießer. Lassen Sie Ihren Abend zu einem unvergesslichen Event werden, genießen Sie vor Ihrem Vorstellungsbesuch das Bühnen Graz Gourmet Menü und wählen Sie aus zahlreichen Partner-Restaurants. Die Bühnen Graz Gourmet Karte ist im Ticketzentrum am Kaiser-Josef-Platz 10 oder online - nur zusammen mit einem Ticket für Oper Graz, Schauspielhaus Graz, Next Liberty, Orpheum Graz, Dom im Berg und Schlossbergbühne Kasematten erhältlich! Preis: € 47,00

Tauchen Sie ein in die herrliche Welt des Steirischen Kürbiskernöls g.g.A.! Dass nach Öl nicht immer gebohrt werden muss und Kerne auch im „Plutzer“ stecken, erfahren Sie bei dieser Verkostung eher am Rande. Viel wichtiger sind die unterschiedlichen Geschmacksnuancen, Konsistenzen und Farben. Und – nicht zuletzt, die gemütliche Atmosphäre beim „Stainzerbauer“.
Inklusive: Verkostung von drei bis vier verschiedenen Kernölen mit anschließendem 3-Gänge-Menü, natürlich mit Steirischem Kürbiskernöl.
Buchung & Information: Stainzerbauer, Bürgergasse 4, T +43/316/821106, stainzerbauer.at
Anmeldung ab 10 Personen, mit Terminvereinbarung!
Preis pro Person: € 49,00

Lernen Sie 8 Käsesorten aus bäuerliche Produktion von der Kuh (4x), vom Schaf (2x) und von der Ziege (2x) mit passenden Getränken und Käsebegleitern kennen. Sie werden vom milden Frischkäse über feinaromatische Schnittkäse zu herzhaftwürzigen Hart- , Schimmel- und Rotschmierkäse kosten. Die Käsereise kombiniert die verschiedenen Käsesorten mit prämierten Mosten, einen Frizzante und Säften, sowie erlesenen Käsebegleitern wie Birnensenf, Kirsch-Zwiebel-Chutney, Schwarze Nuss und Zwiebelmarmelade. Dazu gibt es Sennbutter und Brot aus der bäuerlichen Hofbäckerei.
Preis: € 30,00 pro Person (ab 6 Personen)
Ort: GenussLaden & Probierstube Gut Schlossberg | Am Fuße des Schlossberges 3, 8010 Graz
Buchung: An der Kassa im GenussLaden Gut Schlossberg, T +43/664/9683 713 oder info@gut-schlossberg.at