Partnerbetriebe der GEnussHauptstadt
Herrliches Essen & entspannte Atmosphäre in der GenussHauptstadt
In den 33 Partnerbetrieben der GenussHauptstadt Graz wird herausragend gekocht – von wahren Meistern ihres Faches! Es gehört viel Engagement, Enthusiasmus und Liebe zum Beruf, um sich auf einen so hohen Qualitätsanspruch einzulassen. Unsere Wirte und Köche tun das konsequent seit vielen Jahren. Sie haben ein kulinarisches Niveau erreicht, das jedem internationalen Vergleich standhält.
Dabei geht es nicht um den Stil des Betriebes, denn vom gehobenen Restaurant bis zum gutbürgerlichen Gasthaus erstreckt sich die Bandbreite. Ihnen allen ist gemeinsam, dass sie saisonale Küche mit frischesten Zutaten aus steirischer landwirtschaftlicher Produktion auf den Tisch bringen, mit Herkunftsangabe. Seit 2021 sind alle Partnerbetriebe AMA zertifiziert und somit der strengen Qualitätskontrolle der AMA unterworfen.
Die GenussHauptstadt Partnerbetriebe sind mit dem Logo der GenussHauptstadt Graz gekennzeichnet.
Graz - die GenussHauptstadt Österreichs
Was Graz zur GenussHauptstadt Österreichs macht? Gastronomen, die großartige Gastgeber sind, auf die eigenen regionalen Produkte vertrauen und tagtäglich Mut zu kreativen Kreationen beweisen. Genau diesen kulinarischen Talenten und Küchenmeistern verdankt die Hauptstadt der Steiermark die Auszeichnung zur „GenussHauptstadt Graz“. Herausragende Zutaten, die von einem leidenschaftlichen Koch verarbeitet werden: Da kann das Ergebnis nur schmackhaft sein! Vor allem, da der kulinarische Grazer Kalender das ganze Jahr über direkt „vor der Haustür“ feine Spezialitäten bereithält. Zu den neuesten Entdeckungen gehört zum Beispiel die Burgundertrüffel aus dem Grazer Leechwald.
Derzeit gibt es in Graz 32 GenussHauptstadt Partnerbetriebe. Die Bandbreite erstreckt sich vom gehobenen Restaurant bis zum gutbürgerlichen Gasthaus. Ihnen allen ist gemeinsam, dass sie saisonale Küche mit frischesten Zutaten aus steirischer landwirtschaftlicher Produktion auf den Tisch bringen, mit Herkunftsangabe. Seit 2021 sind alle Partnerbetriebe AMA zertifiziert und somit der strengen Qualitätskontrolle der AMA unterworfen.
Die GenussHauptstadt Partnerbetriebe sind auf Anhieb am Logo der GenussHauptstadt erkennbar.
Im Jahr 2008 wurde Graz offiziell der Titel "Genusshauptstadt Österreich" verliehen.