Graz bewusst entdecken

Wie kann man Graz ressourcenschonend entdecken?

Es wird viel darüber gesprochen, jeder möchte es tun, aber oft wissen wir nicht, wie es geht. Mit den folgenden Tipps zeigen wir Möglichkeiten, den Aufenthalt ressourcenschonender zu gestalten – etwa durch die Nutzung öffentlicher Verkehrsmittel, regionale Gastronomie oder zertifizierte Unterkünfte.

Ein schöner Nebeneffekt: wenn Sie diese Angebote nutzen, kommen Sie auf jeden Fall immer mit Bewohnern der Stadt in Kontakt. Und schon werden Sie ein Teil von Graz, denn Sie sind bei uns nicht nur Gast, sondern ein „Grazer auf Zeit“…

Übrigens: Das Buchungsportal von checkfelix  hat Graz im Städteindex für verantwortungsbewusste Reisende 2023 unter die Top 3 der Welt gereiht. 

Tipp: Auf den Websites von Sustainable Cities und von Sustainable Journeys findet man zahlreiche Tipps, wie man Graz ressourcenschonender erleben kann (nur ein englischer Sprache!).

Blick auf Graz mit Schlossberg, Uhrturm und Kunsthaus. | © Graz Tourismus - Harry Schiffer

persönliche Tipps für bewusstes Reisen

von Reisebloggerin Elena Paschinger

Wie ist es wirklich, Graz sowie die Erlebnisregion Graz ressourcenschonender zu entdecken? Reisebloggerin und Buchautorin Elena Paschinger war schon viele Male in Graz und hat darüber ein kompaktes eBook geschrieben. Laden Sie es sich gleich auf Ihr Smartphone, Ihr Tablet oder Ihren PC und teilen Sie es mit Freunden! Bewusster nächtigen, genießen, Natur & Kultur erleben - all das finden Sie amüsant und informativ erzählt im eBook, mit vielen persönlichen Fotos, Videos und Reisetipps für Ihre nächste Reise nach Graz.

Schlafen

Die Grazer Hotellerie ist wesentlich durch eigentümergeführte Hotelbetriebe geprägt. Die Häuser sind meist stark in der Stadt verwurzelt, nutzen zumeist regionale Produkte und Services und fördern vor allem die lokale Wirtschaft, was wiederum der heimischen Bevölkerung zu Gute kommt. Diese Betriebe setzen verschiedene Maßnahmen für einen ressourcenschonenden Betrieb um. Oft werden Hotels in den Familien über Generationen weitergegeben. Tradition, Authentizität und familiäre Atmosphäre prägen die Unternehmenskultur, die für ein besonderes Hotelerlebnis sorgt.

Essen

Die beste Möglichkeit, eine Stadt wirklich kennenzulernen, ist über ihre kulinarischen Angebote. Hier hat Graz als GenussHauptstadt Österreichs jede Menge zu bieten. Sei es auf einer kulinarischen Entdeckungstour durch die Stadt  oder beim Besuch der bunten Bauernmärkte und natürlich bei einem Stopp in einem der Partner-Restaurants der GenussHauptstadt, die sich voll und ganz auf Regionalität und Saisonalität konzentrieren. Fast Fact: Graz hat die höchste Dichte an vegetarischen und veganen Restaurants in Österreich!

Gruppe von Lieferfahrern vor Velofood-Büro in Graz. | © Velofood

Velofood

Liefert Bestellungen innerhalb von Graz mit dem Fahrrad aus

Velofood liefert Lieblingsessen: Velo kommt vom Radfahren. Food vom Essen. Velofood ist der lokale Lieferservice aus und in Graz, der Ihre Essensbestellung zu Ihnen radelt. Essen hat die Kraft, Leute zusammen zu bringen. Ihre Familie an den Tisch, Ihre Freunde zu Ihnen, Ihre Serienhelden zum Abendessen oder die Velofood-Boten vor Ihre Haustüre. Zu Hause? Bei der Arbeit? Keinen Grund, vor die Tür zu gehen? Velofood kommt dort hin, wo Sie Hunger haben.

Velofood I Alle Infos & Details

Einkaufen

Ja, auch beim Shoppen ist es möglich, Gutes zu tun. Graz bietet eine beeindruckende Auswahl an Geschäften, wo Sie nach Herzenlust shoppen und dabei sicher sein können, dass Ihr Einkauf etwas Gutes bewirkt. Möglicherweise vermissen Sie die typischen Souvenirläden in Graz. Aber keine Sorge, die besten Graz-Souvenirs gibt es in der Tourismusinformation Region Graz, die allesamt zumindest in Österreich produziert wurden und oft heimisches Kunsthandwerk unterstützen.

Eine Auswahl an Modegeschäften in Graz, die auf faire Produktion, Secondhand oder langlebige Materialien setzen.

  • Zerum (Mariahilferstraße 13): Ein faires Modelabel aus Österreich
  • Nachhaltige Kreisslerei (Sporgasse 24): Bio-Mode
  • Kastner & Öhler (Sackstraße 7–13, 2. Stock): Eigener Nachhaltigkeitsbereich mit fairer Mode im 2. Stock
  • Kauf dich glücklich (Murgasse 6): Berliner Concept-Store - Mode für Damen, Herren und Kinder, Home-Accessoires, Naturkosmetik, Bücher, Schmuck, Geschenkartikel sowie Kaffee und kleine Snacks in Wohnzimmeratmosphäre
  • Grüne Erde (Sporgasse 27): Ökologisch und sozial fair gefertigte Produkte
  • mützenmafia (Mariahilferstraße 32): Nachhaltige Mützen, Stirnbänder & Schals sowie Produkte von ausgesuchten Brands
  • Mafee - Baby- und Kinderkleidung (Kollonitschstraße 50a): Handgemachte Baby- und Kinderartikel in Bioqualität, besondere Geschenke zur Geburt - nachhaltig und mit Liebe regional gefertigt.

Sightseeing

Graz hat ein sehr gut ausgebautes Netz an öffentlichen Verkehrsmitteln. Sowohl mit der Straßenbahn, als auch mit dem Bus kommt man bequem von einem Ort zum anderen. Graz erkundet man aber auch sehr gut zu Fuß, denn die Stadt ist kompakt, übersichtlich und entspannt. Am besten jedoch schließt man sich einer der unzähligen und interessanten Touren an, die von Grazer Guides angeboten werden. Auch hier lohnt es sich direkt zu buchen.

Altstadtbim: Im Bereich der Grazer Altstadt fahren Sie mit der Altstadtbim zwischen Haupt- und Jakominiplatz – plus eine weitere Station in beide Richtungen kostenfrei. Damit ist fast der gesamte innere Altstadtbereich abgedeckt. Ein Ticket muss für diese Strecken nicht gelöst werden, sondern Sie können einfach in die Straßenbahn einsteigen. Sie erkennen die Haltestellen, an denen dieses Angebot gilt, an dem „Altstadtbim“-Aufkleber, der sich an den Häuschen der Haltestellen befindet.

Tipp: Die Graz Card ist immer ein attraktiver Begleiter während Ihres Besuchs, denn mit dieser Card verwenden Sie alle öffentlichen Verkehrsmittel gratis und besuchen die wichtigsten Museen der Stadt kostenfrei!

Paar und weitere Radfahrer in Graz, mit dem Grazer Uhrturm im Hintergrund. | © Graz Tourismus - Tom Lamm

Graz mit dem Fahrrad entdecken

Flexibel unterwegs zwischen Altstadt, Mur und grünen Ausflugszielen

Ob gemütliche Radtour durch die historische Altstadt, eine Fahrt entlang des Murradwegs oder ein Ausflug in die Erlebnisregion Grazauf zwei Rädern lässt sich die Stadt besonders vielseitig erleben. Ein gut ausgebautes Radwegenetz, abwechslungsreiche Touren und zahlreiche Ausflugsziele machen Graz zu einem idealen Ausgangspunkt für Ihren Radurlaub.

Mehr zum Radfahren in Graz entdecken
Das Opernhaus in Graz mit Radfahrern davor und einem großen Plakat. | © Graz Tourismus - Harry Schiffer

Tipp: Geführte Radtouren

07.06. bis 27.09.2026, jeden Sonntag

Ausgehend vom Hauptbahnhof führt diese Radtour bis zum Schloss Eggenberg im Westen, streift das neue urbane Leben im Reininghaus-Viertel, umrundet die Altstadt mit dem Schlossberg und bietet spannende Perspektiven auf das historische Zentrum. Der östlichste Punkt ist das Uni-Viertel mit der spektakulären neuen Bibliothek. Die Alte Technik fehlt ebenso wenig wie das grüne Graz mit Parks und Vorgärten in Villenvierteln.
Termine: 07.06. bis 27.09.2026, jeden Sonntag um 09.30 Uhr

Geführte Radtour durch Graz I Jetzt informieren!

Häufig gestellte Fragen

Wie kann ich meinen Aufenthalt in Graz ressourcenschonend gestalten?

Graz bietet viele Möglichkeiten, den Aufenthalt bewusst zu gestalten. Viele Sehenswürdigkeiten liegen in Gehdistanz zueinander, das öffentliche Verkehrsnetz ist gut ausgebaut und zahlreiche Radwege verbinden die wichtigsten Stadtteile. Darüber hinaus finden Sie regionale Gastronomie, Wochenmärkte sowie Unterkünfte mit anerkannten Umweltzertifizierungen.

Nachhaltig Urlauben in Graz heißt, ressourcenschonend zu reisen, regionale Produkte zu genießen, öffentliche Verkehrsmittel zu nutzen und in umweltfreundlichen Unterkünften zu übernachten – für ein bewusstes, verantwortungsvolles Reiseerlebnis. Das ist in Graz möglich!

Einige Beherbergungsbetriebe in Graz sind mit dem Österreichischen Umweltzeichen oder dem Green Key ausgezeichnet. Eine Übersicht dieser Betriebe finden Sie auf unserer Seite zu den zertifizierten Unterkünften.

Graz verfügt über ein hervorragend ausgebautes Netz an öffentlichen Verkehrsmitteln und Radwegen. Die Graz Card ermöglicht die kostenlose Nutzung von Bus, Bahn und Bim und ist für 24, 48 oder 72 Stunden erhältlich. Neben den öffentlichen Verkehrsmitteln inkludiert diese Vorteilskarte auch noch kostenlosen Eintritt in zahlreiche Museen und weitere Vergünstigungen.

Viele Gastronomiebetriebe in Graz verwenden regionale und saisonale Zutaten. Die Partnerbetriebe der GenussHauptstadt Graz setzen unter anderem auf Produkte aus der Steiermark mit nachvollziehbarer Herkunft und sind AMA-zertifiziert.

Wochenmärkte wie der Kaiser Josef Markt oder der Bauernmarkt am Lendplatz sowie Läden wie das Gut Schlossberg, der Stadtbauernladen oder Goldkost bieten frische, regionale Produkte und steirische Spezialitäten direkt vom Erzeuger.

Sie können Ihren Aufenthalt unter anderem gestalten, indem Sie Wege zu Fuß oder mit dem Fahrrad zurücklegen, öffentliche Verkehrsmittel nutzen, regionale Produkte und saisonale Küche wählen sowie Betriebe mit anerkannten Umweltzertifizierungen berücksichtigen. Bereits kleine Entscheidungen können dazu beitragen, Ressourcen zu schonen.

Insider Tipps

Ganz viele weiterführende Informationen, wie man Graz bewusster entdecken kann, gibt es auf den Websites von Sustainable Cities und von Sustainable Journeys sowie hier:

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